Goulart Grand Vin Black Edition 2015 – Single Vineyard – Old Vines – Since 1915

Elaborado com uvas provenientes do vinhedo Don Pedro de solo aluvional, localizado a 920 metros de altitude, este Single Vineyard 2015 é a máxima expressão de Lunlunta, Luján de Cuyo. Envelhecido por 16 meses em tonéis franceses de primeiro uso, este Malbec elegante e exuberante, é equilibrado e com uma perfeita integração de madeira e fruta.

Uva:
100%  Malbec

Região:
Lunlunta - Luján de Cuyo - Mendoza

Amadurecimento:
16 Meses Francês de primeiro uso

Visual:
Rubi com reflexos vermelhos.

Olfativo:
Compota de frustas negras maduras, mescladas com notas de café e chocolate.

Gustativo:
Sedoso, estruturado, volumoso e com final persistente.

Harmonização:
Carnes Grelhadas, Pastas Secas e Recheadas, Empanada de Carne.

Temperatura de serviço:
18°C a 20°C.

Decantação:
É nessário decantar mínimo 30 minutos.

Teor Alcoólico:
14,8%

Safra:
2015

Recomendações:
Descansar e abrir preferentemente 15 dias após a entrega.

Volume:
750 ml