Elaborado com uvas provenientes do vinhedo Don Pedro, de solo aluvional e localizado a 920 metros de altitude, o Goulart Grand Vin Black Edition 2021 – Single Vineyard – Old Vines – Since 1915 representa a máxima expressão de Lunlunta, em Luján de Cuyo. Envelhecido por 16 meses em tonéis de carvalho francês de primeiro uso, este Malbec elegante e exuberante é equilibrado e revela perfeita integração entre madeira e fruta.

Uva:
100% Malbec

Região:
Lunlunta – Luján de Cuyo – Mendoza

Amadurecimento:
16 meses em tonéis de carvalho francês de primeiro uso.

Visual:
Rubi com reflexos vermelhos.

Olfativo:
Aromas de compota de frutas negras maduras, mescladas com notas de café e chocolate.

Gustativo:
Paladar sedoso, estruturado e volumoso, com final persistente e elegante.

Harmonização:
Carnes grelhadas, pastas secas e recheadas, e empanadas de carne.

Temperatura de serviço:
18 °C a 20 °C.

Decantação:
Decantar por no mínimo 30 minutos antes de servir.

Graduação:
15% Alc./Vol.

Safra:
2021

Volume:
750 ml

Rolha natural nos nossos vinhos de alta gama

Nossos vinhos de alta gama são selados com rolha natural, uma escolha tradicional que preserva com excelência a evolução, a complexidade e a autenticidade de cada rótulo. Esse tipo de vedação reforça o cuidado presente em vinhos mais nobres, garantindo uma abertura elegante e uma experiência à altura da qualidade de cada garrafa.

Para a abertura, recomendamos totalmente o Saca-Rolha Pinça com 2 Lâminas – Dourado Bodega Goulart, ideal para preservar a integridade da rolha e proporcionar uma abertura mais segura e refinada.