Em comemoração ao centenário do Vinhedo Don Pedro, em Lunlunta Luján de Cuyo - Mendoza, elaboramos o Goulart Winemaker 100th Edition, um Cabernet Sauvignon emblemático que simboliza 100 anos de grandes safras destas vinhas.
Uva:
100% Malbec
Região:
Lunlunta - Luján de Cuyo - Mendoza
Amadurecimento:
12 Meses Francês
Visual:
Vermelho intenso e profundo com tons violetas quase negros.
Olfativo:
Extravagante combinação de frutas vermelhas frescas, compota de cereja e especiarias com notas de pimenta e baunilha.
Gustativo:
Taninos elegantes e robustos com um final redondo, fresco e longo.
Harmonização:
Carnes Grelhadas, Pastas Secas e Recheadas, Empanada de Carne, Queijos e Chocolates Amargo.
Temperatura de serviço:
18 °C a 20 °C.
Decantação:
É necessário decantar mínimo 20 minutos.
Teor Alcoólico:
14,2%
Safra:
2021
Recomendações:
Descansar e abrir preferentemente 15 dias após a entrega.
Volume:
750 ml
